Rubrica segundo Bimestre Prof.Óscar Yáñez

Buenos días Jóvenes les dejo la rubrica para evaluar el platillo en el segundo bimestre

Gracias

RUBRICA PARA EVALUAR SEGUNDO BIMESTRE DE LA ASIGNATURA DE EDUCACIÓN PARA LA SALUD

Tema: Muestra gastronómica de navidad

Esta muestra gastronómica pretende que los alumnos por equipos de laboratorio elaboren un platillo típico de las festividades de la época decembrina de diferentes países, el platillo debe cumplir con las 5 leyes de la nutrición y servirá para evaluar tanto el porcentaje de Evaluación Continua y la Experimentación de la práctica 4 “Nutrición en el adolescente”.

CONCEPTOS	INFORMACIÓN COMPLETA	INFORMACIÓN INCOMPLETA	INFORMACIÓN EQUIVOCADA O AUSCENTE
Lista de ingredientes para el platillo	2.5 puntos	1.5 puntos	.5-0 punto
Valor nutrimental de los ingredientes	5 puntos	2 puntos	1-0 punto
Leyes de la nutrición con las que cumple	2.5 puntos	1 punto	.5-0 punto
Presentación del platillo	2.5 puntos	1 punto	.5-0 punto
Cartelón del platillo	2.5 puntos	1 punto	.5-0 punto
Decoración para su exposición	2.5 puntos	1.5 puntos	.7-0 punto
Entrega de las actividades 2.1 a la 2.1.i, 2.2 a la 2.2.f (las cuales se realizarán durante cada sesión de clase), Guía  y Libro de texto	12.5 puntos	10 puntos	5-0 puntos
total	30 puntos	18 puntos	8.5-0 puntos

El platillo se presentará durante las actividades decembrina